今回は倉吉にある料亭「あき山」を紹介します。
倉吉の中でも１、２を争う料亭ではないかと思います。
目次
倉吉の隠れた名店ーあき山ー
▼円形ミュージアムの近く、奥まったところにお店はあります。
▼民家を改装したお店。雰囲気が趣深いです。
▼「中庭が自慢です」と女将さんが紹介してくれました。素敵なお庭です。
（注）料理はコース料理のみで、基本、要予約だそうです。今回は8,000円のコースです。
どんな料理が出るか楽しみです（今回紹介するのはお料理の一部です）。
大将が腕を振るう料理の数々
▼まずは前菜。ツルムラサキのおひたし、ピーマンとズッキーニの煮浸し、枝豆、アジの南蛮漬け
▼お刺身
▼若鮎の塩焼き
▼長芋素麺（？）どうやってこんなに細切りができるのでしょう！
▼美味しいお料理が次々と出てきます。料理を作る大将の姿がカッコいい！
▼焼きしゃぶしゃぶ
▼締めは生姜の芳しい香りのする炊き込みご飯（具材としてイサキが入っていました）
▼飲み物ももちろんあります！こだわりの日本酒がずらりと並びます。
▼更に帰りにはお土産を貰いました。
素晴らしいお店に出会えました。また是非行きたいと思います。
お店の詳細・アクセス
| 住所 | 〒682-0853 鳥取県倉吉市余戸谷町3030-2 |
| アクセス | JR倉吉駅より約16分 |
| お値段（コース料理のみ、予約制） | 6,000円、8,000円、10,000円 (今回紹介したのは8,000円） |
| その他 | 予約必須です。 |
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